12月27日-30日，2023年海外华裔菁英青少年大运河文化体验活动常州站正式启幕！本次常州站活动由江苏省侨办、江苏省海外联谊会主办，江苏省华文教育发展中心、常州市人民政府侨务办公室、常州海外联谊会承办，常州市教育局、常州旅游商贸高等职业技术学校、新北区侨办协办。来自美国、德国、英国、澳大利亚、新西兰、西班牙、意大利等国家的153名海外华裔青少年以及华校老师，在常州开启一段精彩纷呈的大运河文化体验之旅。

　　抵达常州

　　12月27日晚，海外华裔青少年以及华校老师抵达美丽的常州，虽然到达酒店时已是夜晚，但营员们依然被酒店周边常州美丽的夜景所吸引，对为期三天的常州之旅充满了好奇与期待。

　　一条青果巷，半部常州史

　　12月28日一早，营员们来到了此行的第一站：江南名士第一巷——青果巷。一条青果巷，半部常州史。在常州旅游商贸高职校老师和志愿者同学的带领讲解下，营员们分为五组游览了青果巷古运河风光，了解青果巷内数位常州籍历史文化名人的事迹，行走于白墙灰瓦间，感受常州的江南风韵。

　　体验中餐文化，感受中国节俗

　　12月28日下午，营员们来到常州旅游商贸高职校，学习了解常州美食文化。常州旅游商贸高职校是中餐文化海外推广基地，也是常州菜研究院的主要发起单位之一。在这里，烹饪专业的老师为营员们开展了中国美食讲座，随后烹饪专业师生在学校烹饪实训室分组带领营员们学做中国菜，常州大麻糕、椒盐基围虾、酸菜鱼、雨花汤团、菠萝咕咾肉、桃花酥、香炸虾排、中式果拼等菜品既深受营员们喜爱又简单易学。

　　随后，营员们来到学校常州菜体验中心，烹饪大师分别向营员们展示了花色拼盘、文思豆腐、食品雕刻、面点制作等高超技艺，精湛的技艺、精致的成品，让营员们赞叹不已。大家还沉浸式体验了中国节俗，一起学习包饺子、包馄饨，虽然技术尚不熟练，但也都有模有样，在中国节俗中共同迎接即将到来的新年。

　　文化嘉年华，欢乐迎新年

　　12月28日晚间，海外华裔青少年在常州旅游商贸高职校体育馆，共同参与了一场兼具传统文化与现代潮流的文化嘉年华，现场为大家带来嘉年华游戏、特色节目展演等迎新年联欢会活动，营员们与学校同学们一道，用歌声点燃热情，用舞蹈传递情感，在欢声笑语中度过了一个美丽难忘的夜晚。