为深入调研三农工作,探索以茶产业助推乡村振兴的发展路径。近日民盟滨湖区基层委员会组织20余名盟员赴江苏省茶叶研究所玉山基地开展专题调研,现场考察茶园生产基地建设情况、新品种培育更新及机械化加工设备运行情况。滨湖区政协副主席、民盟滨湖区基层委员会主委许大为带队参加调研。
江苏省茶研所副所长,滨湖区政协委员陈其跃现场进行了详细介绍。江苏省茶叶研究所玉山基地建于2005年,基地位于宜兴市张渚镇芙蓉景区,共有茶园面积约1000余亩,年育各类自主选育新品种500万株。玉山基地主要负责茶树育种、茶叶新产品开发试验、茶叶生产基地标准化建设以及茶树良种繁育推广等多方面工作。
玉山基地不仅是茶叶种植基地,更是新茶品种的研发基地,基地建有“国家茶产业技术体系无锡实验站”及“江苏省茶树种质资源圃”、“农村科技服务站”等各类试验推广及技术服务平台,其中江苏省茶树种质资源圃是目前省内规模最大的资源圃与种质资源保护平台,共收集全国各类种质资源1750余份。在现场陈其跃向参与调研的盟员展示了茶研所近年来研发的新品种“五色茶”,由绿、黄、白、红、紫色茶叶组成,冲泡后滋味各不相同,让盟员们大开眼界。随后陈其跃将茶研所选育的“锡茶5号、锡茶10号、苏茶120、紫英2号等8个国家级良种,3个省级良种进行了详细介绍,让盟员们充分了解了茶叶的发酵工艺、制作流程以及品质鉴赏。
据了解,玉山基地还是加工科研试验基地和茶艺师的培训基地,基地每年年产各类创新茶叶产品无锡毫茶、太湖翠竹、五色茶、三玉黄茶12000余斤,研发示范优质特异新品种、绿色高效栽培技术、名优茶加工升级技术等茶叶优质高效生产技术60余项,培训茶艺师、评茶园、制茶师350余人,培养了大批茶叶行业的人才,为推动当地的农业经济,推进乡村产业振兴作出了巨大贡献。
在调研中盟员们了解到,中国有历史悠久的茶文化,茶叶作为传统经济作物也成为乡村振兴的重要力量。但从近年来茶叶产业的发展情况来看,茶叶的农药使用问题,茶叶采摘的成本问题,加工工艺的革新问题也成为阻碍茶叶发展的较大瓶颈。目前已经进入了茶叶采摘的高峰期,但人工采摘的成本居高不下,一个操作熟练的成年人每天只能采摘一斤左右的嫩芽,而4斤半嫩芽才能制成一斤新茶,按照人工费用每天150元来计算,光采摘成本就高达650余元每斤。茶叶农药使用残留问题,茶研所一直以来都不用农药来杀虫,而是采取性诱剂、杀虫灯来诱杀虫类,但成本较高,且会造成茶叶出牙率低。在科技研发投入方面,前期需要投入大量人力、财力,回报周期太长,预期收益率不高等均是现实问题。
经过座谈讨论,盟员们对通过发展茶文化来推动乡村振兴表示了肯定,并提出四点建议:一是加大对农户的培训。授人以鱼不如授人以渔,要助力乡村振兴,必须对落后的地区农户加大培训力度,教授先进的种茶理念,帮助提升产量,增加收入,实现共同富裕。二是试点机械化采集。建议引入高新技术,提高研发能力,将目前人工采集模式逐步向机械采集进行转变,压降制茶成本,降低茶叶价格。三是加强田间管理。要加强对茶农使用农药的管控,行业主管部门要定期检测茶叶农药残留,尽量少用或者不用农药,确保让市民喝上放心茶。要提高制茶工艺,推进茶叶科技自主创新,提高茶的品质。四是要推广茶文化。将茶叶发展与茶文化充分结合,挖掘弘扬茶叶的深厚文化底蕴,大力发展茶艺、茶道,说好茶文化故事,传播好茶饮品的传统文化,努力将茶喝出品味。打造茶品牌,强力打造区域公共品牌,提升市场影响力。
(民盟滨湖区基层委员会供稿)