新冠肺炎疫情在全球蔓延，给海外侨胞的健康安全带来严峻挑战，日前，江苏省餐饮行业协会、南京旅游职业学院、江苏食品药品职业学院发挥“亲情中华•魅力江苏”中餐文化海外推广基地作用，携手正大集团，将中华优秀传统文化中的中餐中医中药相融合，推出药食同源•健康生活系列菜品，倡议海外侨胞学习制作中餐、品食中餐，增强免疫力，抵抗新冠病毒。

　　为贯彻落实省委省政府相关决策部署和省委统战部关于支援海外侨胞抗击新冠肺炎疫情工作的有关要求，4月1日，省侨办副主任杜伟一行前往江苏省餐饮行业协会调研，召开“中餐繁荣”主题座谈会，听取相关工作汇报。

　　座谈会上，省餐饮行业协会执行会长于学荣介绍了省餐饮协会在疫情期间驰援湖北、为援鄂医疗队提供餐饮保障等工作情况，以及药食同源•健康生活系列菜品的研发创作理念和下一步工作打算。

　　杜伟对省餐饮行业协会在疫情防控保障中发挥的积极作用表示赞赏，他说，当前新冠肺炎疫情在全球蔓延，省委书记娄勤俭、省长吴政隆联名向30位知名海外侨领致信，代表省委、省政府和8000万家乡人民，向广大江苏籍海外侨胞致以深切慰问，对海外侨胞经受新冠肺炎疫情威胁表示了惦念和忧心。省委常委、统战部部长杨岳多次主持召开专题会议，部署支援海外侨胞抗击新冠肺炎疫情工作，要求发挥统战优势，汇聚全省统战资源，全力以赴开展海外侨胞抗疫援助工作。在全省上下齐心协力支持海外侨胞抗疫的特殊时刻，希望省餐饮行业协会积极整合资源，充分发挥自身优势，融合中餐中医中药文化，为海外侨胞抗击疫情研制药膳和菜品，畅通线上传播渠道，助力海外侨胞抗击疫情，将“中餐繁荣”惠侨工程落到实处。

　　双方还就中餐文化海外推广2020年工作计划进行了深入细致的交流。