为深入发掘江苏地方特色文化，讲好江苏故事，深化港澳台同胞和海外侨胞的根、魂、梦意识，营造永不落幕的江苏发展大会氛围，5月24-25日，由江苏发展大会秘书处、江苏省海外联谊会、新华日报社共同打造的《文脉江苏》摄制组一行来到淮安，寻访河下古镇的风情。淮安是一代伟人周恩来家乡，被誉为“中国运河之都”，拥有世界文化遗产区2处、遗产河道1段、遗产点5处。里运河畔水清岸绿、河畅景美，桥梁横卧河面、穿越古今，亭台点缀其间、韵味悠长。河下古镇，位于淮安区西北角的古运河之畔。明清时期这里商贸兴隆，文化昌盛，是谓人杰地灵。

　　梁红玉祠、吴鞠通中医馆、沈坤状元府、吴承恩故居⋯⋯，壮丽东南第一州的人文与自然，交相辉映，多姿多彩。

　　淮安不仅历史文化底蕴丰厚，美食文化也源远流长。河下是淮扬菜第一重镇，文楼蟹黄汤包、宴乐楼长鱼席、篆香楼玉兰片、钦工肉圆、平桥豆腐等都是淮安独具特色的美食，长鱼席更是将长鱼做出108种样式，名扬海内外。在淮扬菜博物馆和淮安百年老店文楼，摄制组先后录制软兜长鱼、平桥豆腐、淮安茶馓等菜式的制作技艺。

　　为多角度反映淮安这座古城深厚的文化底蕴和绵绵不绝的发展活力，摄制组先后与多位淮安文史专家、海联会理事、发展大会嘉宾和青年侨商代表等以线上线下形式视频访谈，航拍淮安运河繁忙景象与城市发展新貌。拍摄工作得到市、区统战部门及多方面的欢迎和支持。

　　据悉，《文脉江苏》系列视频节目曾获2021年江苏网络文化季优秀节目奖，本期视频节目将于6月中下旬在人民网、央视频、学习强国、交汇点新闻等媒体向海内外发布。