7月31日下午，由江苏省海外联谊会、香港江苏社团总会主办，泰州市海外联谊会承办的“水城水乡 祥泰之州”泰州非遗精品展在香港江苏社团总会开幕，香港中联办社团联络部副部长黎宝忠，江苏省委统战部副部长马连美，香港江苏社团总会会长唐英年，江苏旅港同乡联合会会长马忠礼，全国政协委员、建滔集团主席张国荣，泰州市委副书记、统战部部长朱立凡，泰州市政协副主席、市工商联主席刘汉秋等出席开幕式。

　　唐英年在开幕式致辞时表示，泰州非物质文化遗产展今天在总会正式拉开帷幕。此次活动，为香港民众近距离感受水乡泰州的非遗作品以及非遗传承人的传世绝技，推动两地文化交流，促进泰港两地人文合作和共同繁荣起到积极作用。

　　朱立凡致辞时表示,泰州是江苏省最年轻的设区市之一，也是一方生机勃发的发展热土。香港是世界著名的大都市和国际金融中心，是了解世界、走向世界的重要窗口和桥梁。希望以此次非遗展为契机，以文为媒，心手相连，叠加优势，融合发展，在参与国家“一带一路”建设、抢抓长江经济带和长三角区域一体化发展等重大战略机遇中，实现优势互补、合作共贏。

　　此次展览以早茶、船文化为主题，以水城生活为线索、以市井人民为着眼点、以非遗文化为载体、以文化传承为目的，展现泰州城市生活的别样魅力，描绘泰州丰富非遗文化的美好画卷。开幕式当天，近300名乡亲参加活动，大家在欣赏中国四大发明之一的木刻，飘逸传神的面塑，制作精美的宫灯以及船模型同时，还品尝了早茶大师现场制作的大煮干丝、蟹黄汤包等，其美味令在场乡亲交口称赞，无穷回味。

　　江苏省泰州市旅港同乡会换届暨香港泰州商会成立仪式同时举行。香港江苏社团总会常务副会长兼秘书长姚茂龙会长任江苏省泰州市旅港同乡会新一届会长和香港泰州商会首任会长。江苏省委统战部副部长马连美和首任商会会长姚茂龙共同为泰州商会揭牌。